Au vinaigre balsamique
Copeaux de foie gras et carpaccio de magret fumé
Aux copeaux de foie gras
Carpaccio de magret fumé
Sauce vinaigrette maison
Norvégienne (crevettes et saumon fumés, câpres)
Feuilleté maison de chèvre chaud
Malakoff garniture salade 2 pièces
( 1 malakoff sans salade )
Exotique :
(Crevettes, nems, aumônière aux crabes, sauce de soja, nuoc-man)
Toutes les compositions ci-dessus sont présentées sur lit de
salade
Mêlée
Verte |
Entrée
20.-
18.-
18.-
18.-
18.-
7.-
18.-
12.-
6.- |
Plat
26.-
22.-
22.-
22.-
22.-
18.-
22.-
|
