Pinot noir (volaille, lapin, veau, porc, abats, fromages,
champignons)
Vieux Clocher, Peissy
Domaine de Chafalet, Essertine
Domaine des Molards, Russin
Domaine des Rothis, Dardagny
Cave des Perrières, Peissy
La Damoiseau, Clos de la Donzelle
Dolinoir
Domaine des Crêtets, Peissy
Assemblages (boeuf, agneau, fromages corsés, magret de canard)
Douce noire, fût de chêne, Chouilly
Harmonie, La Clé de sol, Chouilly
Infini, Cave de Genève
Hybride : Croisement
d'espèces de vignes différentes
Emotion sauvage F. berguer, Peissy
Merlot (agneau, gibier)
Domaine des Faunes, élevé en fût de chêne
Domaine des Molards, Russin
Gamaret (tartare de viande, boeuf, agneau, gibier, abats,
fromages)
La clémence, Cave de Genève
Méphisto, Domaine de Chafalet, Essertine
Gamay
La Damoiseau, Clos de la Donzelle
Le baron rouge Vieille vignes Domaine Des charmes
Cabernet (gibier, magret de canard)
Cabernet Sauvignon "rue des belles filles, Cave de Genève" |
0,50 l
27.-
39.-
30.-
35.-
19.- |
0,75 l
42.-
42.-
42.-
42.-
42.-
45.-
54.-
43.-
52.-
45.-
45.-
48.-
48.-
30.-
45.- |
