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Menu
complet
Fr. 49.--
(hors boissons) |
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Dernière prise de
commande 21 h. |
Salade de saison et copeaux de foie gras
Trou gascon
Magret de canard Périgourdin (précisez la cuisson)
Sauce périgoudine
Gratin de pommes de terre
Légumes de saison
Déssert : Humeur du chef |
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Histoire :
Cité bimillénaire, dès l'époque
gallo-romaine Agen s'affirme comme un carrefour sur l'axe
Bordeaux-Toulouse reliant la Méditerranée à l'Atlantique. Les
vestiges conservés au musée des Beaux Arts attestent du
rayonnement d'Aginnum à cette période.
Au Moyen âge, devenue ville frontière entre les possessions des
rois de France et d'Angleterre, Agen change onze fois de maîtres
qui laissèrent de beaux ensembles architecturaux. Aliénor
d'Aquitaine, Richard Cœur de Lion et Simon de Montfort autant de
personnages qui ont marqué notre histoire.
Au XVIIIème siècle, ville industrielle et intellectuelle, Agen
acquiert une prospérité économique et un rayonnement culturel
que l'on retrouve dans l'aménagement du Gravier et de ses hôtels
particuliers. En effet, la Garonne, navigable à cette époque,
était source d'une intense activité fluviale. L'aménagement du
canal latéral à la Garonne valut à Agen un remarquable
Pont-Canal d'Agen porté par 23 arches, prolongé par quatre
écluses.
Aujourd'hui, Agen a fait le pari de la jeunesse et du
partenariat économique au cœur du grand Sud Ouest: un pôle de
services qui va au-delà de sa vocation agricole et commerciale,
solidement ancré dans son tissu économique. N'hésitez pas à
venir découvrir Agen. |
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